Memasuki bulan Ramadhan, takjil menjadi sesuatu yang selalu dinantikan. Salah satu minuman yang menjadi favorit banyak orang untuk berbuka puasa adalah es buah. Meski banyak yang menyukai es buah dengan susu, ada juga yang lebih suka es buah tanpa susu.
Es buah tanpa susu tetap menyegarkan setelah seharian berpuasa dan kaya akan vitamin serta nutrisi sehat. Bahkan, minuman ini cocok bagi yang memiliki alergi susu sapi atau mengikuti pola makan vegan.
Untuk mencoba membuat es buah tanpa susu di rumah, berikut beberapa ide resep yang bisa dicoba:
1. Es buah campur Yakult
Bahan-bahan:
– Anggur hijau
– Tomat ceri
– Jeruk Sunkist
– Blueberry
– Yakult
– Es batu
– Air mineral
2. Es buah kolang-kaling
Bahan-bahan:
– Semangka
– Kolang-kaling
– Gula pasir
– Selasih
– Es batu
– Jeruk nipis
– Pewarna makanan
3. Es kuwut melon
Bahan-bahan:
– Melon
– Nutrijel kelapa
– Air
– Gula pasir
– Kelapa muda
– Selasih
– Es batu
– Sirup melon
– Jeruk nipis
4. Es buah Hongkong (Es Ximilu)
Bahan-bahan:
– Stroberi
– Nanas
– Anggur
– Apel
– Kolang-kaling
– Cincau hitam
– Krimer nabati
– Gula pasir
– Air mineral
Resep-resep ini bisa menjadi pilihan untuk takjil di rumah selama bulan Ramadhan. Es buah tanpa susu tidak hanya menyegarkan dan lezat, tapi juga kaya akan vitamin yang dibutuhkan tubuh. Selamat mencoba!
