Konsumsi makanan dan minuman manis dalam jumlah berlebihan memunculkan sejumlah bahaya serius bagi kesehatan. Kandungan gula dalam makanan dan minuman manis dapat menyebabkan peningkatan berat badan yang berujung pada obesitas, karena tingginya kalori gula membuat seseorang makan lebih banyak. Selain itu, asupan gula yang berlebihan juga dapat mengganggu metabolisme tubuh dalam memproses lemak dan kolesterol.
Konsumsi gula berlebih juga dapat menyebabkan resistansi insulin dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Mengonsumsi minuman manis setiap hari dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 hingga 26 persen. Selain itu, asupan gula yang tinggi juga berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, gigi berlubang, penyakit hati dan hipertensi.
Efek lain dari konsumsi gula berlebih adalah penuaan dini pada kulit karena proses glikasi yang disebabkan oleh molekul gula berlebih dalam darah menempel pada protein kulit. Untuk mencegah dampak buruk dari konsumsi gula berlebihan, para ahli kesehatan menyarankan agar asupan gula harian tidak melebihi 50 gram per orang. Penting bagi masyarakat untuk membatasi konsumsi gula dan menerapkan pola makan seimbang demi mencegah berbagai penyakit yang dapat ditimbulkan akibat konsumsi gula berlebihan.
