Badan Pangan Nasional (Bapanas) telah mengambil langkah antisipatif menyikapi fluktuasi harga cabai dan bawang merah menjelang perayaan Idul Adha 2025. Upaya ini dilakukan melalui koordinasi lintas sektor guna memastikan stabilitas pasokan dan melindungi daya beli masyarakat di seluruh wilayah. Menurut Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Bapanas, Maino Dwi Hartono, komoditas cabai dan bawang merah memiliki peran strategis sebagai pangan pokok hortikultura namun sering mengalami fluktuasi harga. Sebagai langkah awal, Bapanas telah melakukan Rapat Koordinasi SPHP Cabai dan Bawang Merah serta bekerja sama dengan Kementerian Dalam Negeri dalam upaya pengendalian inflasi. Pada rapat tersebut, Maino menyoroti tren harga cabai merah keriting yang mengalami peningkatan dan penurunan harga dalam rentang waktu tertentu. Langkah-langkah ini diambil untuk memastikan bahwa harga pangan tetap stabil sehingga masyarakat dapat merayakan Idul Adha dengan tenang.
