Konsep Industri Halal: Lebih dari Sekadar Kebersihan
Wakil Wali Kota Yogyakarta, Wawan Harmawan, mengungkapkan bahwa konsep industri halal bukan sekadar tentang produk yang mencerminkan kebersihan, tetapi telah menjadi gaya hidup yang dijalani oleh seluruh masyarakat. Menurutnya, halal bukan hanya terkait dengan produk untuk umat Islam, tetapi juga mencerminkan nilai kebersihan, kesehatan, dan kualitas hidup yang dapat diterapkan oleh semua orang.
Potensi Industri Halal di Kota Yogyakarta
Wawan menyatakan bahwa potensi industri halal di Kota Yogyakarta sangat besar. Dia berharap agar semua pihak dapat bersinergi untuk menyelenggarakan Expo Halal terbesar di Yogyakarta pada 2027. Pemkot Yogyakarta juga mendorong pengembangan sektor halal sebagai bagian dari daya tarik pariwisata kota, sekaligus mendukung sektor kesehatan, ekonomi kreatif, dan pemberdayaan masyarakat.
Manajer Shafiyah Expo, Imam Hidayat, menambahkan bahwa melalui pameran yang digelar pada 19-21 Juni, panitia bertujuan untuk memperkuat peran UMKM dan ekonomi syariah di Yogyakarta sebagai kota pendidikan, wisata, dan pusat kreativitas masyarakat. Sebanyak 129 tenant dari berbagai sektor seperti kuliner, fashion, filantropi, dan layanan keuangan syariah turut berpartisipasi dalam pameran tersebut.
Kolaborasi lintas sektor
Wawan berharap bahwa kegiatan ini dapat menjadi ruang untuk kolaborasi lintas sektor antara berbagai pihak, mulai dari Dinas Koperasi dan UKM, Dinas Pariwisata DIY, pelaku ekonomi kreatif, hingga pelajar. Acara ini tidak hanya menghadirkan kajian, tetapi juga berbagai produk halal yang beragam. Dengan dukungan dari berbagai pihak, termasuk sektor perbankan, diharapkan acara tahun ini akan lebih meriah dari sebelumnya.
Sebagai tambahan, Pemkot Yogyakarta juga mengajak para pelaku industri dan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) untuk terus berbagi pengetahuan, pengalaman, dan inovasi guna memperkuat ekosistem halal nasional.
Melalui gagasan konsep industri halal yang lebih dari sekadar kebersihan, Yogyakarta siap memperkuat posisinya sebagai salah satu pusat gaya hidup halal dan ekonomi syariah yang berkembang.
